Kiến Quốc phát triển vùng lúa rươi hữu cơ, nâng tầm giá trị nông sản Hải Phòng

Các đại biểu thăm vùng sản xuất lúa hữu cơ Kiến Quốc.

Sáng 17/10, Hợp tác xã Nông nghiệp Kiến Quốc tổ chức hội nghị đầu bờ vụ Mùa nhằm đánh giá kết quả sản xuất, trao đổi kinh nghiệm thực tiễn và định hướng phát triển mô hình lúa rươi hữu cơ gắn với khai thác lợi thế sinh thái đồng ruộng tại địa phương.

Tham dự hội nghị, bà Lương Thị Kiểm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường; ông Đào Văn Tuân, Phó Chủ tịch UBND xã Nghi Dương; GS.TS Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam; bà Cao Thanh Huyền, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, ông Trần Văn Trung giám đốc công ty CP Kiến Quốc; đại diện Công ty TNHH Thiên Thanh Việt Nam. Cùng dự có các thành viên của hợp tác xã Nông nghiệp Kiến Quốc.

Vùng sản xuất 40 ha lúa hữu cơ Kiến Quốc.

Khẳng định giá trị từ mô hình lúa rươi hữu cơ

Phát triển nông nghiệp hữu cơ gắn với khai thác lợi thế tự nhiên đang trở thành hướng đi đáng chú ý tại Kiến Quốc, Hải Phòng. Trên những cánh đồng có điều kiện sinh thái phù hợp với sự sinh trưởng của con rươi, mô hình canh tác lúa kết hợp khai thác thủy sản tự nhiên không chỉ tạo ra sản phẩm nông nghiệp có giá trị mà còn góp phần duy trì hệ sinh thái đồng ruộng.

Điểm đáng chú ý của mô hình là phương thức sản xuất thuận theo điều kiện tự nhiên, hạn chế sự can thiệp bằng hóa chất, bảo đảm môi trường sinh trưởng của con rươi. Đây cũng là nền tảng để địa phương từng bước phát triển vùng sản xuất lúa hữu cơ, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.

Ông Đào Văn Tuân, Phó Chủ tịch UBND xã Nghi Dương phát biểu tại hội nghị.

Theo ông Đào Văn Tuân, Phó Chủ tịch UBND xã Nghi Dương, Hợp tác xã Kiến Quốc đã triển khai mô hình lúa rươi và bước đầu ghi nhận hiệu quả kinh tế tích cực, gắn kết chặt chẽ giữa sản xuất với tiêu dùng. Sản phẩm gạo ruộng rươi đã từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường, với diện tích sản xuất hiện vượt 100 ha.

Trong thời gian tới, địa phương sẽ đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân phối hợp với hợp tác xã mở rộng diện tích, phấn đấu đưa vùng sản xuất lúa rươi lên hơn 200 ha.

Bà Lương Thị Kiểm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường phát biểu tại hội nghị.

Một dấu mốc quan trọng đối với mô hình là việc có 40 ha được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA của Mỹ. Bà Lương Thị Kiểm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết, đây là vùng sản xuất hữu cơ có quy mô đáng chú ý, đồng thời là một trong những khu vực đầu tiên của Hải Phòng cũng như miền Bắc được chứng nhận hữu cơ USDA.

Địa phương và hợp tác xã đang tiếp tục mở rộng vùng sản xuất tại các khu vực lân cận, phấn đấu nâng diện tích đề nghị chứng nhận lên khoảng 60 ha. Hợp tác xã cũng hướng tới các chứng nhận hữu cơ của Nhật Bản và một số thị trường khác.

Đánh giá về tiềm năng của mô hình, bà Lương Thị Kiểm cho rằng, nông nghiệp hữu cơ không chỉ mang lại lợi ích về kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng. Đây là hướng sản xuất tạo ra lợi ích hài hòa giữa các bên, cần có sự đồng hành của chính quyền, hợp tác xã, doanh nghiệp và người dân.

Khai thác tiềm năng, phát triển nông nghiệp hữu cơ đa giá trị

Từ mô hình tại Kiến Quốc, tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ của Hải Phòng được đánh giá còn rất lớn. Hiện nay, thành phố Hải Phòng hiện có tổng diện tích sản xuất lúa khoảng 90.000 ha; định hướng đến giai đoạn 2030-2050, diện tích còn gần 60.000 ha.

Đáng chú ý, những vùng có điều kiện tự nhiên phù hợp để khai thác rươi, cáy có khả năng phát triển theo hướng hữu cơ với tổng diện tích khoảng 5.000 ha. Trong đó, hơn 2.000 ha là những khu vực hiện hữu không cần cải tạo.

Đây được xem là lợi thế để Hải Phòng phát triển các vùng sản xuất hữu cơ tập trung, gắn với đặc điểm sinh thái và sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của từng địa phương.

Tuy nhiên, phát triển nông nghiệp hữu cơ không chỉ dừng lại ở việc lựa chọn vùng đất phù hợp hay chuyển đổi phương thức canh tác. Bà Lương Thị Kiểm chia sẻ, khó khăn lớn hơn là làm thế nào để người tiêu dùng nhận diện đúng giá trị sản phẩm hữu cơ và chấp nhận mức giá tương xứng, giúp người nông dân yên tâm đầu tư sản xuất.

Vì vậy, cùng với hỗ trợ kỹ thuật, công tác quảng bá, xúc tiến thương mại và kết nối thị trường cần được quan tâm. Ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục đồng hành cùng hợp tác xã, doanh nghiệp và người dân trong việc giới thiệu sản phẩm, tiếp cận khách hàng và nâng cao giá trị thương hiệu.

Đối với Kiến Quốc, hướng phát triển trong thời gian tới không chỉ tập trung vào sản phẩm gạo rươi mà còn hướng đến khai thác các sản phẩm có giá trị khác trên cùng vùng đất hữu cơ như rươi, cáy và các loại cây trồng tại bờ vùng, bờ thửa.

Cách tiếp cận này hướng tới khai thác giá trị đa tầng của hệ sinh thái nông nghiệp, từ trên bờ xuống ruộng và dưới lòng đất, qua đó tạo thêm nguồn thu cho người dân.

Thực tế khảo sát đồng ruộng cho thấy, nhờ được đầu tư chăm sóc và có chuyên gia kỹ thuật hỗ trợ, năng suất lúa tại vùng hữu cơ đạt hơn 4 tấn/ha. Trong khi đó, năng suất lúa trung bình toàn thành phố khoảng 6 tấn/ha. Đây được đánh giá là kết quả tích cực đối với phương thức canh tác hữu cơ, nhất là khi sản phẩm có lợi thế về giá bán.

GS.TS Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam ghi nhận và đánh giá cao những thành quả của hợp tác xã Kiến Quốc trong việc phát triển mô hình lúa hữu cơ kết hợp thủy hải sản.

Theo GS.TS Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, ghi nhận và đánh giá cao những thành quả của hợp tác xã Kiến Quốc trong việc phát triển mô hình lúa hữu cơ kết hợp thủy hải sản, không chỉ tạo ra nông sản chất lượng cao mà còn góp phần cải thiện hệ sinh thái đồng ruộng và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Bên cạnh những lợi thế sẵn có về điều kiện tự nhiên và sự nhiệt huyết của người dân địa phương.

Tuy nhiên, cũng lưu ý hợp tác xã cần thận trọng áp dụng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kỹ thuật khi mở rộng quy mô diện tích. Cuối cùng, việc chú trọng kết nối thị trường tiêu thụ đi đôi với công tác kiên trì gìn giữ uy tín thương hiệu chính là chìa khóa cốt lõi để đảm bảo sự phát triển bền vững cho các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của vùng.

Kết nối thị trường, tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm

Một trong những vấn đề có ý nghĩa quyết định đối với sự phát triển của vùng lúa rươi hữu cơ Kiến Quốc là xây dựng được thị trường tiêu thụ ổn định.

Thực tế, sản phẩm hữu cơ chỉ có thể phát triển bền vững khi giá trị về chất lượng, quy trình sản xuất và chứng nhận được chuyển hóa thành lợi thế thương mại. Việc kết nối với doanh nghiệp, mở rộng các kênh phân phối và tiếp cận nhóm khách hàng phù hợp vì thế cần được chú trọng.

Ông Nguyễn Công Việt - CEO công ty TNHH Thiên Thanh phát biểu tại hội nghị.

Đại diện Công ty TNHH Thiên Thanh Việt Nam cho biết, doanh nghiệp hiện cung cấp khoảng hơn 1 triệu suất quà tặng mỗi năm cho người lao động và các khu công nghiệp. Sau khi tìm hiểu, doanh nghiệp đánh giá sản phẩm gạo Kiến Quốc có chất lượng tốt, đáp ứng định hướng lựa chọn sản phẩm hữu cơ phục vụ người lao động.

Trên cơ sở đó, doanh nghiệp dự kiến đồng hành cùng Kiến Quốc trong năm 2027, với sản lượng phối hợp tiêu thụ tối thiểu 250 tấn gạo. Sản phẩm dự kiến được cung cấp cho người lao động tại các khu công nghiệp lớn ở miền Bắc, trong đó có Khu công nghiệp Tràng Duệ và một số khu công nghiệp tại Bắc Ninh.

Công ty CP Nông nghiệp Kiến Quốc và công ty TNHH Thiên Thanh Việt Nam ký kết hợp đồng 250 tấn gạo.

Đây là hướng kết nối có ý nghĩa đối với việc mở rộng đầu ra cho sản phẩm, đồng thời tạo thêm cơ hội để gạo hữu cơ Kiến Quốc tiếp cận thị trường tiêu dùng quy mô lớn.

Bên cạnh lợi thế về điều kiện tự nhiên và thị trường, quá trình phát triển mô hình vẫn đặt ra những yêu cầu về hạ tầng phục vụ sản xuất. Ông Đào Văn Tuân cho biết, hệ thống đê bối phía ngoài đã được đầu tư từ nhiều năm trước, hiện có những vị trí sụt lún, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn trong mùa mưa bão. Tình trạng này cũng gây khó khăn cho việc điều tiết nước mặn, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất.

Địa phương mong muốn thành phố quan tâm khảo sát, đánh giá và có phương án đầu tư nâng cấp hệ thống đê bối, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc duy trì và mở rộng vùng sản xuất.

Có thể thấy, mô hình lúa rươi hữu cơ tại Kiến Quốc đang hội tụ nhiều yếu tố để phát triển: lợi thế sinh thái, phương thức sản xuất thuận thiên, chứng nhận hữu cơ quốc tế và sự quan tâm kết nối từ doanh nghiệp. Tuy nhiên, để những lợi thế này trở thành nền tảng phát triển lâu dài, việc bảo đảm hạ tầng sản xuất, tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ, duy trì chất lượng và xây dựng thị trường tiêu thụ ổn định cần được triển khai đồng bộ.

Từ những cánh đồng lúa rươi, Kiến Quốc đang từng bước mở ra hướng phát triển nông nghiệp dựa trên giá trị sinh thái và chất lượng sản phẩm. Đây không chỉ là câu chuyện nâng cao giá trị hạt gạo mà còn là hướng khai thác hiệu quả tài nguyên bản địa, góp phần thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ và kinh tế nông thôn Hải Phòng phát triển bền vững.

Quy tụ 2.000 nông sản OCOP và đặc sản vùng miền giao thương tại Hải Phòng Từ ngày 15 đến 20/10/2026, tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Tiệp (TP. Hải Phòng), Hội chợ Tuần lễ nông sản OCOP ...

Hải Phòng: Bàn giao 9 cá thể động vật hoang dã nguy cấp, quý, hiếm để phục hồi và bảo tồn Nhằm triển khai quy trình cứu hộ và bảo tồn theo đúng quy định pháp luật, ngày 11/10/2026, Hạt Kiểm lâm khu vực III (Chi ...

Hải Phòng cụ thể hóa tầm nhìn bằng giải pháp công nghệ đột phá Chương trình hợp tác này nằm trong khuôn khổ Diễn đàn Chuyển đổi số thành phố Hải Phòng năm 2026 (diễn ra ngày 8/10/2026) với ...