Mở hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững

Thực hiện mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp gắn với sản xuất hàng hoá giai đoạn 2020 – 2025, cùng với phát triển một số cây trồng chủ lực, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng) đã xác định một số cây trồng thế mạnh, có tiềm năng phát triển sản xuất hàng hoá, phù hợp với điều kiện địa phương đưa vào cơ cấu cây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình bước đầu cho hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, mở ra hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững, thân thiện với môi trường, tạo chuyển biến tích cực cho sinh kế của người dân địa phương.

Mở hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững

Vườn lê gần 100 cây của gia đình bà Đặng Mùi Ghển, xóm Nặm Boóc, xã Thể Dục, huyện Nguyên Bình cho thu nhập 150 triệu – gần 200 triệu đồng/năm. Ảnh Quốc Sơn

VietGAP bước đầu phát huy hiệu quả

Thực hiện mục tiêu chuyển đổi cơ cấu cây trồng gắn với sản xuất hàng hoá, xã Thể Dục xác định cây lê là một trong những cây trồng đặc hữu có tiềm năng phát triển sản xuất hàng hoá cho giá trị kinh tế. Năm 2019, được sự hỗ trợ của nhà nước, xã Thể Dục đã triển khai dự án phát triển cây lê, với 159 hộ tham gia. Đến nay, xã có 180 hộ trồng được hơn 12 ha cây lê các giống: Lê vàng, VH6, trong đó gần 7,5 ha đã cho thu hoạch, năng suất bình quân hàng năm 16 tấn quả/ha, sản lượng đạt gần 120 tấn.

Theo bà Hoàng Thị Lan, công chức Địa chính, nông nghiệp – xây dựng và môi trường xã Thể Dục, để phát triển sản xuất sạch, an toàn, thân thiện với môi trường và nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm quả lê, xã đã xây dựng được 2 mô hình trồng lê tiêu chuẩn VietGAP. So với trồng lê truyền thống thì mô hình trồng theo tiêu chuẩn VietGAP cho năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm cao hơn hẳn và sản phẩm tiêu thụ tốt hơn.

Hộ bà Đặng Mùi Ghển, xóm Nặm Boóc, xã Thể Dục trồng gần 100 cây lê giống lê vàng trên diện tích hơn 0,3 ha từ năm 2005. Năm 2023, được nhà nước hỗ trợ, sau khi được tập huấn kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây trồng, cách sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hợp lý theo tiêu chuẩn VietGAP, bà Ghển đã áp dụng vào vườn lê của gia đình. Sản phẩm quả lê của gia đình bà Ghển đã được chứng nhận VietGAP, có mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

“Nhờ tuân thủ kỹ thuật sản xuất theo quy trình VietGAP, vườn lê của gia đình tôi cho năng suất vượt trội, chất lượng quả được nâng lên, giá trị kinh tế đem lại cao hơn hẳn. Vườn lê gần 100 gốc, gia đình tôi thu hoạch bình quân gần 3 tấn quả/năm, giá bán từ 50 nghìn – 80 nghìn đồng/kg tuỳ loại, cho thu nhập từ 150 triệu – hơn 200 triệu đồng. Do sản phẩm quả lê được chứng nhận VietGAP, có truy xuất nguồn gốc nên được khách hàng tin dùng, đến tận vườn đặt mua. Gia đình tôi yên tâm sản xuất theo mô hình VietGAP”. Bà Ghển cho biết.

Gia đình bà Du Thị Say, xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình trồng 5.000 m²cây dong riềng, mỗi năm cho thu hoạch hơn 30 tấn củ dong. Ảnh: Quốc Sơn.

Việc áp dụng mô hình trồng cây theo tiêu chuẩn VietGAP đã mang lại hiệu quả tích cực. Xã Thành Công là một trong những địa phương có diện tích trồng dong riềng nhiều nhất huyện Nguyên Bình, hiện toàn xã trồng gần 136 ha cây dong riềng, năng suất trung bình 60 tấn/ha, cho sản lượng đạt gần 8.200 tấn củ dong. Theo Chủ tịch UBND xã Thành Công Trần Thị Phương, cây dong riềng là cây trồng chủ lực được xã đưa vào cơ cấu chuyển đổi cây trồng cho giá trị kinh tế. Một số hộ trong xã trồng dong riềng theo tiêu chuẩn VietGAP sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hợp lý đã cho năng suất, chất lượng củ dong cao, sản phẩm được tiêu thụ ổn định, nông dân bán được giá tốt hơn, vì thế sinh kế của người dân trong xã được cải thiện nâng cao. Như các hộ: Mã Thị Bích, xóm Phia Đén, trồng 4.000 m², cho thu hoạch 24 tấn củ dong/năm, thu nhập 60 triệu đồng; Lý Văn Piền, xóm Bành Tổng trồng 3 ha, thu hoạch 180 tấn củ dong, thu nhập gần 450 triệu đồng mỗi năm.

Bà Du Thị Say, xóm Phia Đén cho biết, gia đình tôi trồng 5.000 m² cây dong riềng, nhờ tuân thủ quy trình canh tác VietGAP từ khâu làm đất, chọn giống, chăm sóc, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hợp lý nên cây dong riềng phát triển tốt, không bị sâu bệnh hại, cho năng suất, chất lượng củ cao, đất trồng giữ được màu. Bình quân hàng năm thu hơn 30 tấn củ, gia đình để lại toàn bộ để sản xuất miến. Do chất lượng củ dong đảm bảo nên sản phẩm miến làm ra sợi miến trong, dai, nấu không bị nát, khi ăn sợi miến mềm, có độ giòn, vị thơm. Miến bán được giá, khách hàng đến tận nhà đặt mua.

Gia đình ông Lê Quang Chiến, xóm Bản Nùng, xã Thể Dục, huyện Nguyên Bình trồng gần 100 cây lê trên diện tích 0,5 ha, trong đó có 30 cây cho thu hoạch gần 1 tấn quả/năm. Ảnh: Quốc Sơn.

Xây dựng chuỗi giá trị nông sản an toàn

Huyện Nguyên Bình hiện có khoảng 26,5 ha đất canh tác theo mô hình VietGAP, gồm: 1,5 ha cây quýt tại 2 xã Tam Kim, Hoa Thám; 2 ha cây rau bắp cải tại xóm Lũng Rảo, xã Vũ Minh; 3 ha cây lê tại các xã Vũ Nông, Quang Thành, Thể Dục; 20 ha cây dong riềng tại 2 xã Thành Công, Phan Thanh.

Thực tế việc áp dụng mô hình trồng cây theo tiêu chuẩn VietGAP đã mang lại hiệu quả tích cực, năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm được nâng cao, sản phẩm sạch, an toàn đối với sức khoẻ người tiêu dùng và sản xuất thân thiện với môi trường. Song việc thực hiện mô hình trồng cây theo tiêu chuẩn VietGAP ở Nguyên Bình còn gặp khó khăn. Đó là, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi đầu tư lớn từ khâu chọn đất, giống, phân bón, thiết bị hỗ trợ sản xuất đến khâu thu hoạch, bảo quản, tiêu thụ sản phẩn với quy trình chặt chẽ dẫn đến chi phí cao hơn so với trồng cây theo phương pháp truyền thống, trong khi nông dân vùng trồng chủ yếu sản xuất quy mô nhỏ, hộ gia đình nên nông dân có tâm lý không muốn đầu tư. Mặc dù sản phẩm đã được chứng nhận VietGAP, có truy xuất nguồn gốc nhưng khi đưa sản phẩm bán ngoài thị trường người tiêu dùng bằng cảm quan không thể nhận diện được, dẫn đến sản phẩm VietGAP khó cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại trồng theo phương pháp truyền thống…

“Gia đình tôi trồng gần 100 cây lê, giống lê vàng trên diện tích 0,5 ha, đã có 30 cây cho thu hoạch mỗi năm gần 1 tấn quả, sản phẩm quả lê đã được chứng nhận VietGAP, nhưng khi đem bán vẫn phải bán theo giá sản phẩm trồng truyền thống vì người mua không nhận diện được đâu là sản phẩm VietGAP, đâu là sản phẩm trồng truyền thống, khiến người trồng theo tiêu chuẩn VietGAP e ngại, không mặn mà đầu tư để mở rộng mô hình”. Ông Lê Quang Chiến, xóm Bản Nùng, xã Thể Dục cho hay.

Để tiếp tục phát triển, nhân rộng mô hình trồng các cây thế mạnh, có tiềm năng sản xuất hàng hoá theo tiêu chuẩn VietGAP, chính quyền huyện Nguyên Bình tiếp tục chỉ đạo ngành chuyên môn phối hợp với chính quyền các xã vùng trồng đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức nông dân về hiệu quả tích cực nhiều mặt của sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời tăng cường tổ chức tập huấn cho nông dân kiến thức, tiếp cận khoa học kỹ thuật trồng theo quy trình VietGAP. Có cơ chế, chính sách hỗ trợ nguồn lực cho nông dân và khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia liên kết với nông dân, xây dựng chuỗi giá trị nông sản an toàn, ổn định đầu ra, mở rộng thị trường…

Huyện Nguyên Bình phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị nông sản, tăng thu nhập, cải thiện sinh kế cho người dân, mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững, có giá trị kinh tế. Đây cũng là một trong những giải pháp quan trọng góp phần thực hiện mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới và phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hoá mà huyện đề ra.

Bài liên quan

Cao Bằng: Triển khai 1.605 dự án, kế hoạch hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị

Chính sách 13/06/2025 15:29

Đến nay, từ các chương trình mục tiêu quốc gia giai đoạn 2021 – 2025, tỉnh Cao Bằng đã phê duyệt và triển khai 1.605 dự án, kế hoạch hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, với trên 69.000 hộ dân, chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số. Trong đó, 1.475 dự án cộng đồng, 130 kế hoạch liên kết, tổng kinh phí thực hiện trên 1.402 tỷ đồng.

Vĩnh Phúc - Điểm sáng trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Kinh tế nông nghiệp 13/06/2025 11:11

Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, an toàn và bền vững, tỉnh Vĩnh Phúc đã khẳng định vị thế là một trong những địa phương đi đầu trong chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ. Với những mô hình sản xuất hiệu quả, sự quan tâm của chính quyền và người dân, Vĩnh Phúc đang trở thành điểm sáng nổi bật trên bản đồ nông nghiệp hữu cơ của cả nước.

Môi trường, nhận thức và sinh kế - Kỳ 1: Trong cái khó, ló cái khôn

Hữu cơ và môi trường 13/06/2025 15:49

Người dân Quảng Phú chúng tôi không còn xa lạ với phong trào giảm rác thải nhựa, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tiêu dùng xanh đang lan tỏa rộng khắp khiến chất lượng môi trường, đời sống và thu nhập của chị em phụ nữ (nhóm người yếu thế) đang ngày càng nâng lên. Chứng kiến những đổi thay mang màu xanh hơi thở của sự sống tôi thực sự rất vui vì trong thành quả chung đó có chút công sức riêng của chúng tôi đã được các cấp, các ngành và địa phương triển khai ghi nhận.

Cách sử dụng phân bón hữu cơ đạt hiệu quả tối ưu

Cẩm nang 13/06/2025 10:12

Đa số những người làm vườn đều biết được tầm quan trọng của phân bón hữu cơ đối với sự sinh trưởng, phát triển đối với cây trồng. Tuy nhiên, không phải người nào cũng biết cách sử dụng phân bón hữu cơ đúng cách nhằm đem lại hiệu quả tối ưu.

Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Sản phẩm hữu cơ 13/06/2025 10:30

Khởi nghiệp từ nông nghiệp sạch chưa bao giờ là dễ dàng. Tuy nhiên, bằng đam mê, gửi trọn tâm huyết vào sản phẩm, anh Đinh Đại Thành (sinh năm 1987, quê Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng nho sữa hữu cơ, từng bước gây dựng một nông trại “sạch từ đất, chất từ tâm”.

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Nghiên cứu trao đổi 12/06/2025 15:12

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Giấc mơ xanh và bài toán vàng từ nông nghiệp hữu cơ Thanh Hóa - Kỳ 2: "Xanh" đất, "lành" người

Kinh tế nông nghiệp 13/06/2025 10:01

Nỗi lo thực phẩm bẩn đang thôi thúc Thanh Hóa tìm đến nông nghiệp hữu cơ, một hướng đi không chỉ “xanh” hóa những vùng đất cằn cỗi, mang lại nguồn thực phẩm sạch cho người dân mà còn mở ra bài toán vàng về phát triển kinh tế bền vững.

Đam Rông đẩy mạnh kết nối tiêu thụ sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận

Điểm sáng kinh doanh 13/06/2025 07:18

Ngày 12/6, UBND huyện Đam Rông (Lâm Đồng) phối hợp với Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo đào tạo “Sản phẩm được xác lập nhãn hiệu chứng nhận: Định vị thương hiệu – Mở rộng thị trường”, nhằm quảng bá và nâng cao giá trị ba sản phẩm đặc trưng vừa được xác lập nhãn hiệu chứng nhận.

Giấc mơ xanh và bài toán vàng từ nông nghiệp hữu cơ Thanh Hóa - Kỳ 1: Trở về tự nhiên, khai mở tiềm năng

Kinh tế nông nghiệp 12/06/2025 09:33

Giữa làn sóng hiện đại hóa trong nông nghiệp, mô hình hữu cơ – lấy tự nhiên làm gốc, con người làm trung tâm – đang nổi lên như một xu hướng tất yếu cho sự phát triển bền vững. Tại Thanh Hóa, vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đa dạng, nông nghiệp hữu cơ không chỉ là khát vọng xanh mà còn là lời giải cho bài toán kinh tế vàng của người nông dân. Tuy nhiên, hành trình đưa mô hình này lan tỏa rộng rãi vẫn còn nhiều gian nan.

Thị trường nông sản 12/6/2025: Giá lúa gạo, cà phê, tiêu đều giảm

Kinh tế nông nghiệp 12/06/2025 09:27

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo, cà phê, tiêu đều giảm so với hôm qua (11/6/2025).

Sản xuất nước mắm theo cách đặc biệt này, không lo đầu ra

Chuyển động xanh 11/06/2025 14:10

Đó là cơ sở sản xuất nước mắm Ninh Cường của anh Trần Văn Phúc ở thị trấn Ninh Cường, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định. Nhờ sản xuất sạch theo phương pháp truyền thống, không dùng chất phụ gia, chất bảo quản nên sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, mỗi năm cung ứng ra thị trường hơn 25.000 lít nước mắm.

Bình Định: Chỉ đạo tăng cường phát triển Khu chăn nuôi tập trung Nhơn Tân

Kinh tế nông nghiệp 11/06/2025 14:06

UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành văn bản chỉ đạo các sở, ngành và chính quyền địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển Khu chăn nuôi tập trung Nhơn Tân (thị xã An Nhơn) theo định hướng trở thành vùng chăn nuôi công nghệ cao của tỉnh.

Thị trường nông sản 11/6/2025: Giá lúa gạo đi ngang, cà phê tăng 2.000 đồng/kg

Kinh tế nông nghiệp 11/06/2025 10:34

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo đi ngang, tiêu giảm nhẹ, trong khi đó cà phê tăng mạnh trở lại từ 1.700 - 2.000 đồng/kg.

Câu chuyện chồng Đài, vợ Việt đam mê trồng lúa tốt ở Hải Dương

Kinh tế nông nghiệp 10/06/2025 10:21

Câu chuyện thú vị về chồng Đài, vợ Việt “bén duyên”, chung niềm đam mê trồng lúa tốt gần 10 năm nay ở thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương là một tấm gương sáng về phát triển kinh tế cho gia đình, hàng ngày mang từng hạt gạo mẩy, trắng thơm ngon, sạch sẽ đến tận tay người tiêu dùng.

Sức sống mới nơi biên cương xanh

Kinh tế nông nghiệp 10/06/2025 10:10

Con đèo mang tên Mã Phục đẫm màu huyền tích nằm trên quốc lộ 3 nối thành phố Cao Bằng với các huyện miền Đông tỉnh Cao Bằng nhìn từ phía xa như một dải lụa uốn lượn trên lưng chừng núi. Con đèo giờ đã được cắt cua, mặt đường mở rộng, thảm nhựa phẳng phiu đủ cho xe ô tô tải trọng lớn đi lại tránh nhau dễ dàng. Song, đèo Mã Phục vẫn nổi tiếng cheo leo, hiểm trở, heo hút, nhưng quang cảnh thì thật hùng vỹ, ngoạn mục.