Hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn, thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ

Nghiên cứu trao đổi 14/12/2024 06:53

Thành Đạt

Theo dõi nnhc.vn trên

Ngày 13/12/2024, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp cùng Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam tổ chức hội thảo “Kiểm soát trong nông nghiệp hữu cơ: Từ kinh nghiệm của Pháp đến thực tiễn tại Việt Nam”.

Việt Nam có nhiều tiềm năng xuất khẩu sản phẩm hữu cơ sang thị trường châu Âu - Ảnh minh họa.

Việt Nam có nhiều tiềm năng xuất khẩu nông sản hữu cơ sang thị trường châu Âu - Ảnh minh họa.

Hội thảo, nhằm chia sẻ kinh nghiệm chuyên sâu về cách thức tổ chức hệ thống kiểm soát của Châu Âu và Pháp để xác định cách tiếp cận tốt nhất trong việc nâng cao hiệu quả hệ thống kiểm soát tại Việt Nam. Để phát triển nông nghiệp hữu cơ đòi hỏi việc thực hiện, cải thiện hệ thống kiểm soát và làm sáng tỏ các tiêu chuẩn của Việt Nam để những tiêu chuẩn này nhất quán với những tiêu chuẩn của quốc tế.

Phát biểu tại hội thảo, chuyên gia đến từ Pháp ông Olivier Catrou - Viện Nguồn gốc và Chất lượng quốc gia (INAO) cho biết, theo Quy định (EU) số 2018/848 Điều 34, tất cả các nhà khai thác hoặc nhóm nhà khai thác có sản xuất, chế biến, phân phối hoặc lưu kho các sản phẩm hữu cơ hoặc sản phẩm đang trong quá trình chuyển đổi, nhập khẩu những sản phẩm đó ra thị trường, các quốc gia thành viên phải cập nhật danh sách tên và địa chỉ của các nhà khai thác và nhóm nhà khai thác. Đặc biệt, kiểm soát chặt chẽ mọi công đoạn trong quy trình sản xuất, chế biến và phân phối, bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm hữu cơ và đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng.

Thị trường nông sản hữu cơ ở châu Âu rất lớn nhưng phải làm thế nào để người tiêu dùng tin tưởng sử dụng để có thể xuất khẩu vào châu Âu. Đặc biệt, Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA) sẽ mở ra tiềm năng để phát triển mạnh lĩnh vực này - Ông Olivier Catrou nhấn mạnh.

Tham vấn về dự thảo Kế hoạch làm việc toàn diện đối với ngành hữu cơ của Việt Nam (WPOS) dựa trên các mô hình, tiêu chuẩn và công nghệ của EU và khuyến nghị các bước quan trọng để thực thi, giám sát và đánh giá tiêu chuẩn, cấp giấy phép và công nhận sản xuất hữu cơ đối với các sản phẩm cây trồng.

Đối với Việt Nam, lịch sử canh tác hữu cơ đã hình thành từ lâu, song do cơ chế chính sách và thị trường tiêu thụ, khả năng ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào sản xuất hữu cơ còn hạn chế. Hơn nữa trong thời gian dài, Việt Nam chưa có tổ chức nông nghiệp hữu cơ, mãi đến năm 2011, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam mới ra đời. Do đó, diện tích nông nghiệp hữu cơ ở nước ta còn khiêm tốn. Mặc dù diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam nhỏ nhưng vẫn có rất nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, giúp nâng tầm sản phẩm nông nghiệp Việt Nam. Tính đến cuối năm 2023, cả nước hiện có 495.000ha sản xuất nông nghiệp hữu cơ, chiếm 4,3% tổng diện tích sản xuất nông nghiệp của Việt Nam, chiếm 0,69% diện tích sản xuất hữu cơ của thế giới.

Giá trị nông sản hữu cơ cũng vượt trội so với giá bán thông thường. Đơn cử như các mặt hàng quế, hồi, điều nhân, hồ tiêu hay cơm dừa, giá bán dòng sản phẩm hữu cơ đạt tiêu chuẩn chứng nhận Organic EU và Organic USDA cao hơn từ 10% đến 25%, thậm chí cao hơn nữa so với sản phẩm thông thường cùng loại.

Không những thế, nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng hữu cơ tại nhiều thị trường, như: châu Âu, Hoa Kỳ ngày một gia tăng, do thay đổi thói quen ăn uống, người tiêu dùng có xu thế ăn các sản phẩm sạch có nguồn gốc tự nhiên, có tác dụng giảm cân, thay thế thịt và các sản phẩm thông thường.

Ông Phạm Văn Duy Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ NN&PTNT) cho biết, hiện nay nhiều cơ chế, chính sách đã được ban hành tạo điều kiện phát triển nông nghiệp hữu cơ như: Nghị quyết số 19-NQ/TW/2022 về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 đã nêu rõ "khuyến khích phát triển nông nghiệp xanh, hữu cơ, tuần hoàn". Trước đó, năm 2018, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 109/2018/NĐ-CP về nông nghiệp hữu cơ và năm 2020 có Quyết định số 885/QĐ-TTg phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020-2030, Đề án cũng đưa ra mục tiêu cụ thể về diện tích nhóm đất nông nghiệp sản xuất hữu cơ đến năm 2020 đạt khoảng 1,5-2% tổng diện tích nhóm đất nông nghiệp; đến năm 2030, đạt khoảng 2,5-3% tổng diện tích nhóm đất nông nghiệp. Đây là tiền đề, cơ sở quan trọng để nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam bắt kịp xu hướng phát triển của nhiều quốc gia trên thế giới.

Việt Nam đẩy mạnh phát triển nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất hữu cơ đã và đang trở thành xu hướng tất yếu của nông nghiệp thế giới. Không đứng ngoài cuộc, ngành nông nghiệp ...

VOAA tiên phong trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Ngày 10/12, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành lần thứ 4 năm 2024, nhằm ...

Khuyến khích phát triển nông nghiệp xanh, hữu cơ, công nghệ cao

Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 44/CT-TTg ngày 9/12/2024 về triển khai một số nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm đẩy ...

Tags:

Bài liên quan

Hà Tĩnh: Ngăn chặn tình trạng hàng giả vật tư nông nghiệp

Pháp lý 06/06/2025 15:19

Hà Tĩnh đang siết chặt kiểm tra chất lượng giống và vật tư nhằm phát hiện, ngăn chặn các hành vi gian lận thương mại, buôn bán hàng giả trong sản xuất.

Giảm thiểu lãng phí phế phụ phẩm nông nghiệp thông qua ủ phân hữu cơ

Chế phẩm sinh học 06/06/2025 15:19

Dự án Giảm thiểu lãng phí phế phụ phẩm nông nghiệp thông qua ủ phân hữu cơ và ủ thức ăn chăn nuôi tại hộ gia đình do VOAA triển khai tại Vườn Quốc gia Ba bể là một sáng kiến nhỏ nhưng mang lại nhiều thay đổi lớn cho cộng đồng.

Làm nông nghiệp hữu cơ tại nhà: Xu hướng sống xanh của người thành thị

Ứng dụng 06/06/2025 08:36

Giữa nhịp sống hối hả và đầy áp lực của đô thị hiện đại, ngày càng nhiều người dân thành thị bắt đầu tìm đến những giá trị sống bền vững và tự nhiên. Một trong những xu hướng đang nở rộ trong những năm gần đây chính là việc tự trồng rau, củ, quả ngay tại không gian sống của mình từ ban công nhỏ, sân thượng, đến cả phòng khách hay góc bếp. Họ không chỉ đơn thuần trồng cây để có rau sạch, mà còn đang tham gia vào một phong trào rộng lớn hơn: làm nông nghiệp hữu cơ tại nhà một biểu hiện rõ nét của lối sống xanh giữa lòng đô thị.

Canh tác hữu cơ góp phần làm giảm tác động ô nhiễm Cadimi

Nghiên cứu trao đổi 05/06/2025 16:37

Canh tác hữu cơ bảo vệ đất khỏi thoái hóa, giúp hệ vi sinh vật trong đất duy trì cân bằng, đồng thời làm giảm tác động của các chất ô nhiễm như Cadimi.

Cao Bằng: Xảy ra 79 vụ cháy rừng làm thiệt hại 144,6 ha

Pháp lý 05/06/2025 11:36

Do thời tiết khô hạn kéo dài và người dân chưa kiểm soát được nguồn lửa trong quá trình sản xuất ở những địa phương có nguy cơ cháy rừng cao, nên từ đầu năm 2025 đến nay, tỉnh Cao Bằng đã xảy ra 79 vụ cháy rừng gây thiệt hại 144,6 ha, trong đó diện tích có rừng bị cháy 75,45 ha.

Ảnh hưởng khác nhau giữa phân bón hữu cơ và vô cơ

Sản phẩm hữu cơ 05/06/2025 11:39

Phân bón hữu cơ và phân bón vô cơ, hai nguồn dinh dưỡng quan trọng trong nông nghiệp, mang đến những ảnh hưởng khác nhau cho cây trồng và môi trường

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nghị quyết khơi thông động lực phát triển kinh tế tư nhân

Nghiên cứu trao đổi 31/05/2025 12:45

Nghị quyết 68-NQ/TW, được Ban Chấp hành Trung ương ban hành ngày 4 tháng 5 năm 2025, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong nhận thức và hành động của Đảng và Nhà nước ta về vai trò then chốt của kinh tế tư nhân trong giai đoạn phát triển mới. Với sự khẳng định mạnh mẽ rằng kinh tế tư nhân là một "động lực quan trọng hàng đầu" của sự phát triển đất nước, Nghị quyết không chỉ thể hiện sự quan tâm sâu sắc mà còn vạch ra những nhiệm vụ và giải pháp cụ thể, mang tính đột phá nhằm khơi thông mọi tiềm năng, đưa khu vực kinh tế này lên một tầm cao mới.

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Sản phẩm hữu cơ 30/05/2025 10:28

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.

Vấn nạn "thực phẩm bẩn": Thực tiễn và giải pháp

Pháp lý 29/05/2025 15:16

Hiện nay, thực phẩm bẩn là một trong những "thủ phạm" được cho là liên quan đến tỷ lệ người bị ung thư ngày càng tăng cao đặc biệt là ở các nước đang phát triển.

Nông nghiệp hữu cơ có gì khác với nông nghiệp thông thường?

Nghiên cứu trao đổi 29/05/2025 15:13

Sản xuất “hữu cơ” từ lâu đã được hiểu như một hình thức sản xuất “lành mạnh và thân thiện với môi trường”. Sản phẩm hữu cơ được sản xuất mà không sử sụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật hoá học.

[Longform] Kỳ 3: Chứng nhận hữu cơ - Giấy thông hành hay bình phong?

Đề án 885 29/05/2025 10:46

Tại một phiên chợ nông sản ở Hà Nội, một gian hàng trưng biển “rau hữu cơ đạt chuẩn USDA” thu hút đông đảo người tiêu dùng. Tuy nhiên, khi được hỏi về giấy chứng nhận, nhân viên bán hàng chỉ đưa ra một bản photocopy mờ nhòe, không mã QR, không có tên tổ chức cấp phép. Câu chuyện không hiếm. Trong khi giấy chứng nhận hữu cơ đáng lẽ là bảo chứng cho uy tín và chất lượng, thì ở nhiều nơi, nó đang trở thành “tấm bình phong” được sử dụng sai mục đích – thậm chí bị thương mại hóa.

Phải tuyên chiến quyết liệt trước nạn hàng giả

Nghiên cứu trao đổi 29/05/2025 10:42

Nạn làm hàng giả, đặc biệt là thực phẩm, đang là một vấn nạn nhức nhối trên toàn cầu, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, thiệt hại kinh tế và làm xói mòn niềm tin của người tiêu dùng. Để giải quyết triệt để vấn đề này, cần có sự vào cuộc và chịu trách nhiệm của nhiều bên liên quan, từ nhà sản xuất, cơ quan quản lý nhà nước, người bán hàng cho đến chính người tiêu dùng.

Tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước về đo lường, chất lượng hàng hóa

Nghiên cứu trao đổi 29/05/2025 10:32

Hoạt động kiểm tra nhà nước về đo lường và chất lượng hàng hóa giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, thúc đẩy cạnh tranh công bằng và bảo đảm sự minh bạch trong giao thương hàng hóa. Việc triển khai kiểm tra định kỳ các cơ sở kinh doanh nhằm đảm bảo tính chính xác của các phép đo lường, ngăn chặn sản phẩm hàng hóa kém chất lượng, gian lận trong kinh doanh và thúc đẩy sự phát triển kinh tế bền vững.

Cách người Đức quan tâm, đối xử với đất màu canh tác

Nghiên cứu trao đổi 27/05/2025 16:33

Đức nổi tiếng với sự coi trọng và quản lý đất đai một cách cẩn trọng, và điều này thể hiện rõ trong cách họ đối xử với đất màu (Ackerboden). Với lịch sử lâu đời về nông nghiệp và nhận thức sâu sắc về tầm quan trọng của đất đối với an ninh lương thực và môi trường, người Đức đã phát triển một loạt các phương pháp và quy định nhằm bảo vệ và duy trì độ phì nhiêu của đất.

[Longform] KỲ 2: Nông dân "trong mê cung" giấy chứng nhận hữu cơ: Lựa chọn nào phù hợp?

Nghiên cứu trao đổi 27/05/2025 11:28

Để được cấp giấy chứng nhận hữu cơ là cả một hành trình gian nan mà chỉ các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ mới nắm được.

Hành động quyết liệt để phát triển bền vững ngành hàng sầu riêng

Nghiên cứu trao đổi 25/05/2025 13:58

Ngày 24/5, tại thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk), Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị “Phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững” nhằm tổng kết tình hình sản xuất, xuất khẩu; đánh giá những thuận lợi, khó khăn và bàn các giải pháp tháo gỡ để thúc đẩy phát triển ngành hàng sầu riêng một cách bền vững, ổn định và hiệu quả. Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy và Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Thiên Văn dự và đồng chủ trì Hội nghị.

Tín dụng xanh là "dòng máu" nuôi sự phát triển kinh tế tư nhân

Kinh tế nông nghiệp 25/05/2025 09:29

Trong cơ thể nền kinh tế, khu vực tư nhân đóng vai trò như một trái tim năng động, không ngừng bơm máu đi nuôi dưỡng mọi tế bào. Và để trái tim ấy hoạt động khỏe mạnh, nhịp nhàng, nguồn “máu” tín dụng đóng một vai trò sống còn. Tín dụng, dưới nhiều hình thức khác nhau, không chỉ là nguồn vốn đơn thuần mà còn là đòn bẩy, là chất xúc tác, thậm chí là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp tư nhân.

Đưa nông nghiệp hữu cơ về vùng sâu vùng xa, tiềm năng lớn nhưng còn nhiều trăn trở

Nghiên cứu trao đổi 25/05/2025 09:25

Trong những năm gần đây, nông nghiệp hữu cơ ngày càng được quan tâm như một hướng đi tất yếu của nền sản xuất nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trước áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên và nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn, mô hình sản xuất này được xem là giải pháp toàn diện. Tuy nhiên, tại nước ta, nông nghiệp hữu cơ vẫn đang trong giai đoạn phát triển ban đầu và chủ yếu tập trung ở các khu vực có điều kiện thuận lợi. Câu hỏi đặt ra là: liệu có thể đưa nông nghiệp hữu cơ về chiều sâu, vùng xa, những khu vực thường được xem là “vũng trũng” của phát triển nông nghiệp được không?

XEM THÊM